Bon, apparemment ce que j’ai trouvé niveau tracking sur Processing c’est basé sur de la reconnaissance de couleur, donc pour une ombre qui se déplace sur un fond de couleur changeante c’est d’une efficacité très moyenne…
Du coup je suis plutôt parti pour le faire moi-même 
Je me suis fait rapidement un petit outil type “drag & drop” pour recadrer, en zoomant avec la molette. C’est sommaire mais ça permet au moins de dégrossir, et je vais essayer aussi pour d’autres cas d’utilisation de faire un recadrage de taille fixe autour du pointeur de la souris.
Pour ceux que ça peut intéresser, voilà mon script processing, pour télécharger le logiciel c’est ici
Beau mix d’images.